Gastronomia y salud

Jugos y Licuados como prepararlos

Jugos y Licuados como prepararlos Conviene elegir frutas y verduras de temporada, que deberán tener colores intensos, texturas firme, aroma agradable y perfumado. Además por ser de estación la relación calidad-precio es mucho mejor, el tiempo de almacenamiento es menor y el precio disminuye debido al aumento de la oferta. Mejor aún amigos, es que …

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Alcachofas con jamón

Una ricas y sanas alcachofas con jamón hoy estoy de antojo de una buena comida. Así que les traigo una receta muy interesante. Recordemos que la alcachofa, también conocidas como alcauciles, son plantas con forma de rosetón, con “pétalos” bien separados y comestibles, de color verde. Este plato es un ejemplo exquisito de cómo comer …

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Los clásicos zapallitos rellenos de carne

Comida liviana que por lo general gusta a todos, unos buenos zapallitos rellenos con carne. Fácil preparación y económica. Preparación para 4 porciones:  1k de zapallitos 1/2 k de pulpa picada magra 1 cebolla 1 morrón 4 cucharadas de aceite Sal, pimienta, nuez moscada Salsa blanca mediana (esto significa que estas medidas les van a …

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Repollitos de Bruselas en escabeche

Repollitos de Bruselas en escabeche Los famosos repollitos de Bruselas, también llamados col de Bruselas, son un alimento de lo más apetecible y vistoso. ¡Son tan delicados y bonitos!, que despiertan el deseo de comerlos con un simple golpe de vista. Estos repollitos son una variedad moderna (podría decirse) de la Brassica oleracea. Y digo …

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Como tratar el ardor de estómago y la acidez, Yuyos y más

Yuyos y más, como tratar el ardor de estómago y la acidez Los malos hábitos alimentarios, los nervios y el estrés causan a menudo trastornos digestivos como ardores y acidez, esto es muy común hoy en día. Y este problema puede causarnos muchas molestias en el día y también en la noche impidiendo nuestro buen …

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Como usar Yuyos medicinales para las dolencias más comunes

Como usar Yuyos medicinales para las dolencias más comunes. Para la dolencias más comunes Resfriados El ajo fortalece las defensas y ayuda al sistema respiratorio a resistir las infecciones. Las inhalaciones de manzanilla constituyen un excelente remedio para las obstrucciones de la nariz así como para la sinusitis. Tomillo El tomillo es un remedio tradicional …

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Los yuyos y plantas medicinales para qué sirven (Parte 2)

Yuyos y mas Amigos en este post seguimos explicando por qué curan las plantas. Ya mencionamos  varias propiedades que las hacen fabulosas. Ahora veremos otras propiedades de ellas a tener en cuenta. Flavonoides, combaten las inflamaciones Los flavonoides ejercen muy diversas acciones sobre el organismo, actúan como anti-inflamatorios y excelentes reguladores de la circulación sanguínea …

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Decoloración una moda que perdura, ahora en grises y platinos

Amigas ¿pensaron en alguna oportunidad que tener el cabello color cano era sinónimo de vejez? Bueno quizá en algún momento fue así, pero las modas cambian como los gustos de la gente. También cambian las necesidades de las mujeres y las ganas de verse diferentes. Decoloración una moda que perdura Por eso a comienzos del …

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Trenzas y Afro Peinado una costumbre con historia

Trenzas y Afro Peinado una costumbre con historia Las mujeres afro han crecido viendo a otras mujeres de su familia haciendo trenzas. Por lo tanto no solo es parte de la belleza, del adorno, si no también imagen, estética, pero muy importante aún historia. En tiempos pasados cuando se les obligaba a callar, mediante sus …

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