Aves

Ideas de como conservar pollo para la cuarentena debido al Covid-19

Amigos ¿cómo llevan esta cuarentena? Esperamos que los anteriores posts que hablaban también de conservación de alimentos para esta época les hayan sido de mucha utilidad. Hoy el post va hacer referencia a cómo congelar carne, vamos a empezar con como conservar pollo. ¿Cómo congelar carne de pollo? Aunque lavar el pollo requiere de muchos …

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Brochette saludables, cocinar un gesto de amor

Brochette saludables, cocinar un gesto de amor Amigos seguimos cuidando la salud de todos con estas ricas recetas, que podemos disfrutar en familia o en ocasiones especiales para servir algo rico y fácil de cocinar. Segunda parte Brochette de frutas Ananá  fresco o en almíbar light Manzana Pera verde Durazno o damasco Cerezas frescas o …

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Supremas de pollo con jamón, queso y salsa blanca

 Te comentamos como hacer supremas de pollo con jamón, queso y salsa blanca. Ingredientes: Manteca, 2 cucharadas soperasCebolla chica picada, 1Sal, pimienta y nuez moscada, a gustoHarina, 2 cucharadas soperasLeche caliente, 400 centímetros cúbicosSupremas de pollo chicas sin piel ni hueso, 8Sal y pimienta, a gustoDientes de ajo picados, 3Jugo de 1 limónAceite, 2 cucharadas …

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