Ensalada de mariquitas

 ¿Todavía no logras que tus hijos coman alguna verdura? No te preocupes. hoy te traemos una ensalada  que  no podrán  dejar de comer. Para darle un toque divertido a unas aburridas verduritas  solo hay que tener un poco  de imaginación. Por eso preparamos una ensalada de mariquitas saltadoras.


Ingredientes:

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aceite y sal
lechugas variadas (se puede comprar limpia y troceada)
50 gr de nueces
olivada (vinagreta de aceitunas) en bote
50 gr de pasas
1 bandejita de tomates Cherry

Preparación:

Limpia los tomates y cortalos por la mitad. A cada mitad realizale un pequeño corte y separalo un poco para que parezca las alas de una mariquita. En un bol o bandeja ponga la ensalada, las nueces, las pasas y un pellizco de sal. Para aliñar, en una taza mezcla aceite con una cucharada sopera de olivada de aceitunas negras (de la que se vende en frascos de cristal ya preparada) y esparcela por encima de la ensalada. Decora la ensalada con los tomates abiertos, a los que les pondrás unos puntitos de olivada por encima, para dar vida a las mariquitas.

Vía | Hola

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