Como hacer merengue cocido muy fácil

Fácil y sano merengue cocido como la abuela lo hace.

Clásica receta del merengue cocido, se emplea para bañar tortas, tartas y alfajores.

 Ingredientes para el merengue cocido

  • ¼ tz de claras (2)
  • 100 g de azúcar (½ taza)

Elaboración:

Poner las claras y el azúcar en una olla, a fuego lento, revolviendo hasta que queme al tocar con el dedo.

Te gustara también este tips de belleza: Decoloración una moda que perdura, ahora en grises y platinos

Retirar y batir con batidora hasta que forme picos.

Agregar 50 g de azúcar impalpable.

Se emplea para bañar tortas, tartas y alfajores.

También te va a interesar: 6 Tortillas deliciosas

Deja un comentario