Sopa de caracol

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INGREDIENTES:

1 bolsa de pasta de caracol
3 jitomates
1 Ajo
1 trozo de cebolla
aceite o mantequilla
1 Litro de caldo de Pollo

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PROCEDIMIENTO:

Freir un una caserola a pasta en el aceite o mantequilla,hasta que esta tome un color dorado.
Licuar el jitomate con el ajo y la cebolla
Ya licuado y con la pasta lista, vertir le salsa en la caserola y dejar que sazone durante unos 3 min. sin dejar de mover agregar el caldo de pollo y dejar a fuego lento hasta que este suave la pasta agregar la sal al gusto.dejar por nos 5 min. Y ya esta lista!

Fuente: recetasgratis.com

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