Como hacer Galletitas de avena

Como hacer Galletitas de avena.

Hola estimadas/os lectores, hace unos días visitamos a unos queridos amigos, ahí nos hicieron una galletitas de avena espectaculares. Livianitas, sanas, y muy muy ricas. Van con el desayuno el postre y la merienda. Con lo que ustedes quieran.

galletitas

Ingredientes:

1 taza de azúcar negra

75g. de manteca

1 huevo

1 cdita. de esencia de vainilla

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Pizca de canela en polvo

1/2 taza de avena arrollada

3/4 taza de harina

1 cdita. de polvo de hornear

La preparacion

Dejar la manteca a temperatura ambiente. Batirla con el azúcar. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y por último los ingredientes secos. Poner cucharadas en una placa enmantecada y llevar a horno moderado hasta que estén doradas. Despegarlas con espátula mientras estén calientes. Luego que enfrían quedan muy crocantes.

Mmmm y con un buen cafe ni se imaginan que ricas

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