Receta de Lemeyun

Ingredientes: Para la masa: 1/2 kg de harina, levadura, 1 taza de agua tibia, pizca de azúcar, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de aceite (de oliva si es posible). El relleno: 1/2 kg de cebolla picada. aceite, 3/4 kg de carne picada (sin demasiada grasa…), 1/2 kg de tomates frescos o en lata, pelados …

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