Mozzarella

Croquetas de arroz a la mozzarella

Arroces y pastas, Gastronomia y salud, Quesos, Recetas de cocina / Por El Chef / 2 comentarios

Croquetas de arroz a la mozzarella ¿Te ha sobrado un poco de arroz blanco del almuerzo? Puedes aprovecharlo en la cena y preparar unas sabrosas croquetas de arroz a la mozzarella. Un delicioso aperitivo para una cena liviana y relajada. Ingredientes 400 gr de arroz 40 gr de mantequilla 1 cebolla 250 cc de caldo …

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Receta de pizza española

Masas básicas, Pizzas / Por El Chef / 1 comentario

Receta de pizza española La pizza es uno de los iconos de la cocina italiana. Básicamente es una masa circular que se caliente en el horno y que por encima tiene tomate, queso mozzarella y luego ingredientes opcionales. Se le puede echar beicon, chorizo, pimiento, distintas salsas, carne, aceitunas, cebolla y una infinidad de ingredientes …

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