Hamburguesas

Como hacer hamburguesas de quinoa

 Como hacer hamburguesas de quinoa y hongos secos Para 12  hamburguesas 2 taza…..de quinoa enjuagada 7 veces y cocinada en 4 tazas de agua 2 cda…..de perejil picado 4 cdas….de queso rallado grueso 2……….cebolla picada 200 g…..de hongos secos hidratados y picados 90 g……de nueces picadas Aceite de oliva, sal y pimienta. Preparar los hongos …

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Hamburgesas al sésamo con pimientos

Hamburgesas al sésamo con pimientos. INGREDIENTES 2 dientes de ajo·       1 pimiento rojo·   500 g de carne de ternera picada· 1 huevo· 1 cucharada de pimentón· sal a gusto. 6 cucharadas de pan rrallado·      6 cucharadas de semillas de sésamo·      2 huevos batidos·      aceite para freír·      3 pimientos de distintos colores ( verde, amarillo y …

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