Conejo en Adobo con Escalivada y Patatas

Ingredientes: (Para el Adobo) – Pimentón dulce orégano romero tomillo ajos laurel vinagre mitad de jerez mitad de vino blanco Un conejo   Preparación: Troceamos el conejo y lo ponemos salpimentado. Machacamos todas las hierbas para el adobo, con un poco de sal y los dientes de ajo. Añadimos en vaso de vinagres y dejamos …

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