Carnes

Pasta con carne

Pasta con carne es una de las delicias que personalmente me gusta mucho acompañado con un buen vino tinto. Ingredientes para la pasta con carne 1/2 kilo de Pasta1 litro y medio de sopa base para pasta1/2 kilo de carne buey2 cebollas2 cucharadas manteca cerdo1 anís estrellado1 cucharada sake7 cucharadas salsa soja1 cucharada azucar2 cucharaditas …

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Albondigas estofadas, como me las enseño mamá

Una ricas albóndigas vienen muy bien hay diferentes maneras de hacerlas pero este fue mi proceso de aprendizaje. Luego otros cocineros me enseñaron a hacerlas de otra manera, pero obvio a mi me gusta como las hacia mamá. Una receta para cuatro personas: 3/4 k de pulpa picada magra 4 rodajas de pan 4 dientes de ajo …

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Brochette saludables, cocinar un gesto de amor

Brochette saludables, cocinar un gesto de amor Amigos seguimos cuidando la salud de todos con estas ricas recetas, que podemos disfrutar en familia o en ocasiones especiales para servir algo rico y fácil de cocinar. Segunda parte Brochette de frutas Ananá  fresco o en almíbar light Manzana Pera verde Durazno o damasco Cerezas frescas o …

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Comida Saludable y baja en calorías

Comida Saludable y baja en calorías Amigos seguimos cuidando la salud de todos con estas ricas recetas, que podemos disfrutar en familia o en ocasiones especiales para servir algo rico y fácil de cocinar. Brochette Diet Esta alternativa sabrosa la Brochette tiene nombre de origen Francés y se difundió en todo el mundo por ser …

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