Como hacer sesos a la húngara

No a todos nos gusta los sesos en las comidas, Personalmente me gusta y esta receta me pareció una buena opción para tener en cuenta a la hora de hacer sesos fácil y ricos.

Sesos a la húngara receta sencilla

Ingredientes

  • 1 seso
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de páprika
  • manteca
  • pan de molde
  • champiñones
  • aceite de oliva 
  • huevos duros
  • tajadas de jamón
  • perejil picado  

Preparación

Limpiar y hervir el seso. Escurrirlo, cortarlo en filetes y reservarlo.

Combinar la harina con la páprika.

Te gustara también este tips de cocina: Masa para tacos mexicanos y relleno

Pasar por esta mezcla los filetes de seso.

Calentar un poco de manteca un una sartén y dorar.

Presentarlos sobre rebanadas de pan de molde, también fritas en manteca.  

Guarnición

Saltear lo champiñones en aceite de oliva, cortar los huevos duros en mitades y enrollar las tajadas de jamón.Disponer todo en una fuente, espolvorear con perejil y servir con los sesos.

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto:

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. Consentimiento por navegación. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar