No a todos nos gusta este tipo de comidas, Personalmente me gusta y esta receta me pareció una buena opción para tener en cuenta a la hora de hacer sesos fácil y ricos. Sesos a la húngara receta sencilla.
Ingredientes para sesos a la húngara
- 1 seso
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de páprika
- manteca
- pan de molde
- champiñones
- aceite de oliva
- huevos duros
- tajadas de jamón
- perejil picado
Preparación
Limpiar y hervir el seso. Escurrirlo, cortarlo en filetes y reservarlo.
Combinar la harina con la páprika.
Pasar por esta mezcla los filetes de seso.
Calentar un poco de manteca un una sartén y dorar.
Presentarlos sobre rebanadas de pan de molde, también fritas en manteca.
Guarnición
Saltear lo champiñones en aceite de oliva, cortar los huevos duros en mitades y enrollar las tajadas de jamón. Disponer todo en una fuente, espolvorear con perejil y servir con los sesos.
