Pasta con verduras

Alcachofas con jamón

Una ricas y sanas alcachofas con jamón hoy estoy de antojo de una buena comida. Así que les traigo una receta muy interesante. Recordemos que la alcachofa, también conocidas como alcauciles, son plantas con forma de rosetón, con “pétalos” bien separados y comestibles, de color verde. Este plato es un ejemplo exquisito de cómo comer …

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Como preparar pickles

Como preparar pickles. Los pickles o encurtidos de verduras tienen un alto valor nutritivo y son muy fáciles de preparar en casa. Se obtienen por un proceso de lacto fermentación que puede lograrse de diferentes maneras. Aunque son de sabor ácido, son muy digeribles al no modificar el equilibrio ácido del estomago, convirtiéndose en materiales alcalinos …

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Spaghettis de arroz con verduras

Spaghettis de arroz con verduras. Ingredientes. 300 gr de spaghetti de arroz 200 gr de ternera 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 calabacín 50 gr de judías verdes Caldo de verdura Salsa de soja Piñones Guindilla roja seca Vino tinto y sal. Preparación. Poner los Spaghetti en remojo durante 10 minutos cubriéndolos con agua completamente. Pelar …

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