Como hacer fugazza con queso

Como hacer fugazza con queso.

 

Ingredientes.

  • masa básica de pizza

  • 4 cebollas cortadas en aros muy finos

  • 3 cdas de aceite de oliva

  • 1 cdita de orégano

  • 200 grs de muzzarella cortada en cubitos

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Preparación.

Saltee 5 minutos la cebolla en el aceite y escurra.

Cocine la masa, rociada con un chorrito de aceite de oliva, 10 minutos.

Ponga la cebolla, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con el orégano.

Lleve al horno 10 minutos.

Saque del fuego e incorpore el queso. Vuelva a poner en el horno hasta que el queso se funda.

Nota: puede hacerla de cebolla o agregar unas fetas de jamón cocido.

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