Foie al oporto

 

foie

Detalles:

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: sin cocción
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes :

– Foie de Oca
– Vino de Oporto
– Manzana reineta
– Pan tostado
– Mantequilla

Instrucciones:

Tostar el pan, hacer un círculo con un molde de flanera y montar la compota de manzana sobre el círculo de pan.

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Cortar la loncha de foie de oca, rociar de oporto y salpimentar.

Colocarla sobre la sábana de manzana.

Se acompaña con dos bolas de mantequilla.

Fuente: recetasparacocinar.com

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