Como hacer un rico faina

Como hacer un rico faina.

Ingredientes.

  • 250 grs de harina de garbanzos

  • 3/4 l de agua fría

  • 1/2 taza de aceite

  • sal

Preparación.

Ponga en un bol la harina de garbanzos.

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Ligue con el agua y sale.

Agregue el aceite.

Revuelva hasta formar una masa cremosa.

Deje reposar en la heladera 3 o 4 horas.

Unte con aceite una pizzera, vierta la masa y rocíe con un poco más de aceite. Cocine en el horno caliente hasta que esté dorada.

Nota: es conveniente usar aceite de oliva.

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