• Arroces y pastas,  Asado,  Carnes,  Dietas,  Huevos,  Panes,  Pasta con Carnes,  Pastas

    Dieta para subir de peso

    07/05/2026 / 1 comentario

    Ya en otra ocasión habíamos hablado de la existencia de régimenes alimenticios que en lugar de adelgazar hacen que se gane peso. Es más común de lo que uno cree. Hay muchas mujeres hoy en día que viven deseperadas por la delgada apariencia de sus piernas, su pequeño busto o su insignificante cintura. Estas mujeres deben, al igual que aquellas que van a empezar un plan de dieta para perder esos kilos de más, acudir donde un médico nutricionista que las examine y que garantice que no tienen ningún problema físico por el cual no aumentan de peso, como un desorden en la glándula Tiroides o anemia, o cualquier otra…

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  • Dietas,  Gastronomia y salud,  Recetas de cocina,  Recetas de la abuela

    Cocina saludable, Savory de zanahorias

    04/04/2026 / 3 Comentarios

    Como les he contado en mi familia se acostumbraba cocinar todo, conservas, dulces e incluso vinos, si todo. ¿Por qué? Bueno, puedo decirles que por costumbre, por gusto o por querer darle a la familia, dentro de lo que sabían y podían lo mejor. El gran promotor de lo saludable, el abuelo Marcelo. Él fue una persona que se cuidaba  y podía  prescindir de las cosas que sabía que no eran buenas para él. Fanático de las recetas naturales para sentirse mejor, las hierbas, verduras y frutas. Todo lo natural que aprendía que podía  hacerle bien lo tomaba como parte de su dieta o costumbres. Creo que por eso vivió…

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  • Pizzas

    Como hacer fugazza con queso

    12/10/2021 / Sin comentarios

    Como hacer fugazza con queso, en simples pasos y con poco costo. Ingredientes para la fugazza masa básica de pizza 4 cebollas cortadas en aros muy finos 3 cdas de aceite de oliva 1 cdita de orégano 200 grs de muzzarella cortada en cubitos Preparación Saltee 5 minutos la cebolla en el aceite y escurra. Cocine la masa, rociada con un chorrito de aceite de oliva, 10 minutos. Ponga la cebolla, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con el orégano. Lleve al horno 10 minutos. Saque del fuego e incorpore el queso. Vuelva a poner en el horno hasta que el queso se funda. Nota: puede hacerla de cebolla o agregar…

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  • Postres,  Panes

    Como hacer pan de manzana y queso

    13/07/2018 / 1 comentario

    Amigos este delicioso pan de manzana es una excelente opción casera para el desayuno, combinando fruta y proteína. Muy nutritivo y rico, además una muy buena idea para una merienda saludable de los niños. Les recomiendo esta receta, no demoren en probarla.  Ingredientes: Preparación: Se bate la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Ahora agregan los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Se tamiza juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y se agregan a la primera preparación, alternando con las manzanas. Por último, se añade  el queso y las nueces espolvoreadas con harina. Se vierte en un molde de 24…

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  • Carnes,  Gastronomia y salud,  Recetas de cocina,  Recetas de la abuela

    Los clásicos zapallitos rellenos de carne

    22/05/2018 / 4 Comentarios

    Comida liviana que por lo general gusta a todos, unos buenos zapallitos rellenos con carne. Fácil preparación y económica. Preparación para 4 porciones: Salsa blanca mediana (esto significa que estas medidas les van a servir para una salsa ni muy liquida ni muy espesa) Al elegir los zapallitos que sean tiernos, esto lo notamos al ver que la piel es brillante y no muy oscura, cuanto más viejos son la piel es más oscura y dura. Los lavamos bien y los cortamos a la mitad y los cocinamos preferentemente al vapor ya que largan mucha agua. En cuánto estén tiernos sacar de la olla y poner a escurrir boca abajo…

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  • Verduras,  Quesos

    Como hacer calabazas rellena, receta de mi papá

    17/10/2017 / 1 comentario

    Amigos en otras ocasiones les conté que en mi familia a todos les gusta cocinar, y a  papá le gusta probar recetas nuevas. Por eso hoy les voy a contar de una receta calabazas rellena que él hizo, que me encantó. En época en que las calabazas o calabacín como le solemos llamar aquí, están a buen precio por ser verdura de estación hay que aprovechar y hacer ricas comidas con ella ya que son muy buenas para la salud. Como les voy a mostrar en la foto la forma de calabacín que mi papá consiguió, es la ideal para que quede muy presentable en la mesa, además de rica.…

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