Pasta con carne
Escrito por El Chef en 18 Abril 2009
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1/2 kilo de Pasta
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Primero se debe trocear, para luego cocer la carne en abundante agua. Mientras tanto, cortamos la cebolla en aros y la rehogamos en la manteca; añadimos la carne, el sake, el anis y 8 dl de agua y A continuación, incorporamos tres cucharadas de salsa de soja y azúcar; tapamos y cocemos durante otro cuarto de hora. Cocinamos la pasta. En un tazón disponemos un poco de salsa de soja y media cucharada de aceite de sésamos. Sazonar y añadir la sopa, las pastas y los trozos de carne. |
Fuente:www.recetario-cocina.com
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