Como hacer un rico faina, para disfrutar una buena pizza a caballo.

Ingredientes para un rico faina

  • 250 grs de harina de garbanzos
  • 3/4 l de agua fría
  • 1/2 taza de aceite
  • sal

Preparación.

Ponga en un bol la harina de garbanzos.

Ligue con el agua y sale.

Agregue el aceite.

Revuelva hasta formar una masa cremosa.

Deje reposar en la heladera 3 o 4 horas.

Unte con aceite una pizzera, vierta la masa y rocíe con un poco más de aceite. Cocine en el horno caliente hasta que esté dorada.

Nota: es conveniente usar aceite de oliva.