Ingredientes:
700 g. de harina aprox. (la precisa), 200 g. de azucar (un pocillo escaso), 200 ml. de leche (un pocillo), 170 ml. de aceite (algo menos de un pocillo), 1 yema de huevo, un poco de sal fina, una cucharadita de levadura quimica (un poco).
Receta:
En un recipiente, echar todos los ingredientes, menos el harina, y revolver todo con unas barillas, hasta obtener una mezcla homegenea. Añadir el harina precisa, hasta obtener una masa fina. Extender la masa de un grueso regular, e ir cortando las galletas y poniendolas sobre la bandeja del horno, a la que le pondremos papel vegetal, para evitar que se peguen. Cocer en horno precalentado a 170 gradoss, hasta que las veamos que se empiezan a dorar (unos 10 a 15 minutos).
Dejar enfriar sobre una rejilla, y meter en una caja de metal.
Se mantienen en perfecto estado, por mucho tiempo.
- Ingredientes:
- 700 g. de harina aprox. (la precisa), 200 g. de azúcar (un pocillo escaso), 200 ml. de leche (un pocillo), 170 ml. de aceite (algo menos de un pocillo), 1 yema de huevo, un poco de sal fina, una cucharadita de levadura química (un poco).
- Receta:
- En un recipiente, echar todos los ingredientes, menos el harina, y revolver todo con unas barillas, hasta obtener una mezcla homegénea. Añadir el harina precisa, hasta obtener una masa fina. Extender la masa de un grueso regular, e ir cortando las galletas y poniéndolas sobre la bandeja del horno, a la que le pondremos papel vegetal, para evitar que se peguen. Cocer en horno precalentado a 170º, hasta que las veamos que se empiezan a dorar (unos 10 a 15 minutos). Dejar enfriar sobre una rejilla, y meter en una caja de metal. Se mantienen en perfecto estado, por mucho tiempo.
Fuente:Recetas con gusto
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