Este video de decoración de una torta realmente es un lujo, se los dejo para que los disfruten, como dicen en un comentario cuando uno se propone algo todo es posible. Felicitaciones al creador del video Elvis. Actualizo: el decorador suprimió el video anterior pero este está recomendable también que lo disfruten. Este es...
Read more »
Ingredientes Para el amasijo del hojaldre Frances Agua 250 cm3 Sal 15g Harina 450g Para el empaste Manteca 350g Harina 50g Para la crema de duraznos Leche 1 litro Azúcar 240g 8 Yemas Fécula de maíz 80g Pulpa de durazno 300g Para el merengue suizo 3 Claras Azúcar 200g Para el glasé Azúcar impalpable...
Read more »
Ingredientes: 6 huevos. 200 gr de azucar. 200 gr de harina. 50 gr maicena. 50 gr de manteca. Decorado: 200 gr de azucar. ½ k de dulce de leche. I lata de duraznos en almíbar. ¾ chantilly. Martíni Proceso de elaboración: Colocar en un bols los huevos y...
Read more »
Fuente de imagen www.mis-recetas.org Ingredientes: 1k de harina 40 gr. de polvo de hornear ½ k de azúcar 5 huevos 250 gr. de grasa 250 gr. de manteca ½ k de dulce de membrillo o dulce de leche Coco rallado Vainilla Proceso de elaboración 1) Poner sobre la mesa en forma de...
Read more »
Budín de pan Ingredientes: 1 caja de Flan de Vainilla de 8 porciones 1 litro de leche 1 paquete de pan lactal chico azucar, cant nec (para hacer el caramelo) Preparación: Colocar azucar en una flanera de aluminio y ponerla sobre el fuego de la hornalla hasta que se haga caramelo, luego...
Read more »
General 2 cucharadas de azúcar hierbabuena 2 cucharadas de leche 150 gr de dulce de membrillo 12 nueces peladas 1 rebanada de pan de molde 200 gr de queso fresco Preparación: Ponga la base de pan de molde encima de una fuente y rocíela con las dos cucharadas de leche. Triture la hierbabuena y...
Read more »
Ingredientes 250 gr. De chocolate semi-amargo ½ litro de crema de leche 1 lata de leche condensada Ralladura y jugo de 2 limones 20 capacillos metálicos para trufas. PROCEDIMIENTO 1-Fundir el chocolate y barniz los capacillos por dentro utilizando un pincel. Llevarlos al freezer 20 minutos. Repetir la operación dos veces más para que...
Read more »
El origen de los higos se remonta siglos antes de Cristo, fueron considerados como manjares en la época de la Grecia Clásica. Manjar predilecto de Platón, por ello se le conoce como la fruta de los filósofos. Galeno los aconsejaba a los atletas e Hipócrates los usaba para combatir los estados febriles. Ingredientes 150...
Read more »
Ingredientes: Un vaso de aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz Cáscaras de limón Almendras crudas peladas Una cucharadita de matalahúva Una cucharadita de bicarbonato Harina, la que admita Canela Cómo hacerlo: 1. Freír un trozo de cáscara de limón en una sartén con el aceite de oliva, retirar la cáscara...
Read more »
Ingredientes: 2 manzanas Grand Smith 2 peras 90 gramos de azúcar 1 cucharadita de canela molida Para la masa: 200 gramos de harina 10 gramos de levadura 1 huevo 1 clara de huevo 1 pizca de sal fina 1 cucharadita de azúcar 150 centímetros cúbicos de agua 3 cucharadas soperas de aceite 50 centímetros...
Read more »
