El pescado es un alimento que no debemos eliminar en nuestra dieta, es aconsejable que se consuma al menos 2 veces por semana. Esta receta de merluza a la vasca es una opción baja en colesterol, que aporta tan sólo 0,75 mg de grasa s saturadas por porción. Ingredientes 4 personas 600 gr de...
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INGREDIENTES 1/2 lata de atún grande o 1 latita chica 1 cda de morrón picado 1 cda de cebolla picada 1/2 zanahoria rallada 1 cda de apio cortado en dados 1 cta de jugo de limón sal y pimienta PREPARACIÓN Dezmenuzar el atún en un bol y mezclar con los restantes ingredientes. Nota: Rinde 1 porción.
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INGREDIENTES 1 bife de pescado de 200grs 1 tomate en rodajas 1 cebolla chica en rodajas 1/4 de morrón en rodajas 1 chorro de vino blanco (2 cdas) sal y pimienta PREPARACIÓN Cortar el pescado en trozos. Colocarlo en una cazuela para horno alternando en capas el tomate, morrón y cebolla, aderezando bien. Rociar con...
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