El Chef | 13 Septiembre 2008
Ingredientes para la receta
· 330 g pan de molde
· 1 lechuga pequeña
· 3 tomates
· 3 huevos duros
· 1 lata mediana espárragos blancos
· 1 latita champiñon laminado
· 1 bote mahonesa
· aceitunas
· tiras de pimiento morrón
· vinagre
· aceite
· sal
Primero le quitamos las cortezas al pan de molde y a continuación lavamos la lechuga y los tomates. Partimos [...]
El Chef | 5 Septiembre 2008
Ingredientes:
3/4 carne picada
3 cebollas
3 huevos
1 morrón colorado
1 sobre de puré cheff
250 grs queso cremoso
150 grs queso parmesano rayado
aceite
pimienta
sal
Preparación
En primer lugar, reahoga las cebollas cortadas y picadas en una sartén con un poco de aceite. Cuando las veas transparentes, añade la carne picada salpimentada.
Aparte, hierve dos huevos y cuando estén cocidos enfría en agua y pica [...]
El Chef | 14 Agosto 2008
Ingredientes:
masa quebrada (no me meto en si congelada o artesanal… ustedes mismos).
100 grs. de lonchas de tocino muy finas,
500 grs. de un picadillo de ternera magra, jamón y tocino, picado todo junto a partes iguales.
200 grs. de ternera fileteada en lonchas lo más finas posible.
100 grs. de jamón en lonchas muy finas.
1 huevo batido.
Preparacion:
Extendemos la [...]
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