Estas son unas pastas de la zona de la Sardegna, rellenas de queso pecorino (de oveja) Ingredientes: Masa Agua Cantidad necesaria Harina semolín fino 500 g Huevos 2 Unidades Relleno Azafrán 1 Cápsula Azúcar 200 g Limón 1 Naranja 1 Ricotta de oveja 500 g Yemas 2 Unidades Salsa Aceite...
Read more »
Masa Aceite de oliva 20 cc Agua 50 cc Harina 0000 500 g Huevos 2 Unidades Puré de espinaca 100 g Sal 2 g Relleno Apio 30 g Cebolla 30 g Cebolla de verdeo (parte blanca) 2 Tallo Ciboulette picado 5 g Crema de leche 50 g Espinacas 150 g...
Read more »
Una forma diferente de disfrutar los espaguetis. Hacerlos al horno con tocino, jamón, chorizo, queso y mantequilla. Ingredientes 1 sobre de espagueti. 250grs de tocino. 250grs de jamón. 250 grs de Chorizo. 1 paquete de queso amarillo. 250 grs de mantequilla. Salsa de tomate (al gusto) Instrucciones Se hierven los espaguetis y se licua...
Read more »
