-Se pelan las manzanas, se cortan por la mitad y se quita el corazón con un cuchillo de punta fina (si no tiene habilidad con él, existen aparatos especiales para realizar esta sencilla operación).
-A continuación, se mezcla el yogur y las almendras trituradas. Hágalo muy bien para que quede lo más homogéneo posible. Por último, se añade la mezcla por encima de la manzana.
-Puede dar un toque final de color con una pizca de cacao en polvo. No olvide que a los niños la comida les entra por los ojos. Cuanto más atractiva sea la presentación de un plato, mucho mejor.

Un consejo: si no dispone de mucho tiempo, otra excelente opción (y que a buen seguro les encantará) es triturar todos los ingredientes y ofrecérselo en forma de delicioso batido.

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El popular chocolate a la taza no tiene una única fórmula, pues a algunos les gusta más fuerte (utilizarán sólo agua) y a otros más suave. Si lo hacemos para niños, es conveniente hacerlo de la manera siguiente: preparamos un baño María a fuego suave, y en el cazo superior colocamos el chocolate lo más troceado posible. Dejamos que se funda suavemente y agregamos la leche, removiendo con una cuchara de madera o unas varillas hasta que esté completamente integrado y con un espesor que sea de nuestro gusto.

ACABADO
Servimos en tazas grandes, con el azúcar aparte para que los más golosos puedan añadirla a su gusto.

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Ponga entre las dos rebanadas de pan media loncha de jamón de york (si son de las rectangulares, si fuesen más pequeñas habría que poner dos), una de queso y otra media de jamón.

Bata los huevos como para tortilla y mézclelos con la leche y con un pellizco de sal. Pase los sandwiches por esta mezcla y luego por pan rallado, fríalos en una sartén donde habrá puesto antes el aceite a calentar.

Sáquelos en cuanto estén doraditos. Pártalos en dos triángulos si quiere que los niños los coman con los dedos.

General
aceite para untar la bandeja del horno
1 puñado de almendras trituradas
2 tazas de copos de avena muy finos
3 cucharadas de azúcar
1 taza de harina
75 gramos de mantequilla
1 plátano
Preparación:

-En un cuenco hondo, se mezclan los copos de avena con la harina. Remuévalo bien con las manos.
-A continuación añada el azúcar, la mantequilla, las almendras trituradas y el plátano cortado en trocitos.
-Mézclelo todo muy bien hasta formar una masa bastante homogénea.
-Con un rodillo aplane la masa y recorte las galletas con un vaso pequeño. A partir de este momento los niños pueden comenzar a darle formas divertidas (animales, corazones, estrellas, caritas…)
Es muy importante que las galletas tengan todas, más o menos, el mismo grosor.
-Por último, unte una bandeja con aceite y métala al horno durante unos diez minutos.
Un consejo: una merienda ideal podría ser ofrecer al niño dos o tres galletas, acompañadas de un zumo natural recién exprimido.

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-Relleno de atún: añádale zanahoria rallada y unas aceitunas cortadas en trocitos.
-Mermelada casera: se unta el pan con mermelada al gusto del niño y se añade una loncha de queso fresco.
-De pechuga de pollo: hágala a la plancha y córtela en tiras; unte el pan con crema de aguacate (aguacate triturado + aceite de oliva) y añada unas rodajas de tomate.
-Jamón york: agregue almedras tostadas y trituradas y un chorrito de aceite de oliva.

Un consejo: no abuse de los embutidos y opte por bocadillos más originales.

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