CANAPÉS DE QUESO Y CAVIAR
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General
una lata de caviar
1 unidad/es de cebolla
un poco de mantequilla o margarina
unas rebanadas de pan de molde
unas lonchas de tranchettes o similar
Preparación:
Quite los bordes más oscuros a las rebanadas de pan de molde y córtelas en cuatro cuadrados. Unte estos cuadrados con un mínimo de mantequilla o margarina (que debe estar blanda para que no se rompa el pan), sobre ello extienda una fina capa de cebolla (que antes habrá pelado y picado muy fina), sobre esto coloque un cuadrado de loncha de queso.
Métalo al horno, bajo el grill, hasta que el queso empiece a derretirse, séquelos entonces y ponga en el centro del canapé un montoncito de caviar. Sírvalos enseguida.
Fuente:www.hola.com









