El chorizo a la sidra es, sin duda, una de las grandes delicias de nuestra gastronomía. Un aperitivo sencillo, lleno de sabor y perfecto para compartir. Sin embargo, para conseguir que quede en su punto exacto de ternura y con la salsa bien ligada, hay un par de secretos tradicionales que marcan la diferencia. Aquí te enseño cómo prepararlo para que te quede de diez. Ingredientes Preparación ¡Y listo! Al cocinarlos enteros y trocearlos al final, consigues mantener toda la jugosidad por dentro, presentándolos de la forma más cómoda para comer. No te olvides de acompañarlos con un buen trozo de pan, ¡porque la salsa es irresistible!