Ingredientes para la receta · 400 g de filetes de pechuga de pollo· 300 g de champiñones · 1 cebolla · 1 tomate · 1 diente de ajo · jerez seco · mantequilla · aceite de oliva · orégano · pimienta · sal Tiempo: 20 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas Primero: Limpiamos...
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INGREDIENTES: Primer paso: 100 gr. De aceite 600 gr. De patatas (partidas como para tortilla) 200 gr. De cebollas (partidas en aros finitos) 200 gr. De agua Segundo paso: 300 gr. De bacalao desalado, sin piel ni espinas Tercer paso: 400 gr. De leche 200 gr. De nata líquida 50 gr. De mantequilla 1...
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Que delicioso que es la merluza pero hay que saber prepararla. Hoy te presento una idea original, a la napolitana. Ingredientes para 4 personas - 4 filetes de merluza - 1 huevo batido - Sal y pimienta a gusto - Zumo de 1 limón - Harina cantidad necesaria - Aceite de oliva - 150...
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General 3 cucharadas soperas de azúcar molida 125 gr de chocolate 3 yemas de huevo 3 cucharadas soperas de leche fría 1 cucharada sopera de licor de menta 75 gr de mantequilla nata líquida 250 gr de nata montada Preparación: En un cazo eche el chocolate partido en trozos con la leche. Póngalo a...
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General 250 gr de cintas 200 gr de salmón ahumado en lonchas Para la salsa 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de alcaparras 1 cebolla pequeña (40 gr) 1 pepino mediano 1 pimiento verde mediano sal y pimienta 2 tomates maduros grandes 3 cucharadas soperas de vinagre Preparación: Cueza las...
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Ingredientes Para 4 personas 1,5 kg. de cordero (pierna o paletilla) 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 8 judias verdes 4 dientes de ajo 100 gr. de salchichas 1 ó 2 vasos de caldo Aceite y vinagre Perejil picado Sal y pimienta Para acompañar: 2 patatas 1/2 cebolla Un trozo de pimiento rojo 1 diente...
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Como su nombre indica es una salsa muy popular en Andalucía donde se usa para acompañar tanto platos de pescado como de carne. Ingredientes 1 pimiento grande rojo 100 gramos de salsa de tomate 250 gramos de mayonesa casera 1 huevo 1 ramita de perejil Preparación Asar el pimiento a la parrilla. Pelarlo, quitarle...
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INGREDIENTES - 5-6 limones - Una lata de leche condensada - un brik de nata - galletas doradas. - Mantequilla. PREPARACIÓN Se hace zumo de limón, tantos como sabor se le quiera dar. Se ralla la cáscara de limón al menos la de tres limones. Se mezcla en la batidora la leche...
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Te presento una pequeña receta para hacer un rico aperitivo y acompañarlo de una cerveza, vino tinto o blanco. Ingredientes - 1kg de Garbanzos cocidos de la forma usual de cada uno - 200 g de chorizo ibérico no muy curado - 4 dientes de ajo - 1cc de comino en grano - 1/2...
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General una lata de caviar 1 unidad/es de cebolla un poco de mantequilla o margarina unas rebanadas de pan de molde unas lonchas de tranchettes o similar Preparación: Quite los bordes más oscuros a las rebanadas de pan de molde y córtelas en cuatro cuadrados. Unte estos cuadrados con un mínimo de mantequilla o...
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