INGREDIENTES trozoz de apio crudo daditos de manzana verde Mezclar los trozos de apio y manzana y condimentar a gusto. (tomado de NUEVA COCINA Y REPOSTERIA COLOR)
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INGREDIENTES trozoz de apio crudo daditos de manzana verde Mezclar los trozos de apio y manzana y condimentar a gusto. (tomado de NUEVA COCINA Y REPOSTERIA COLOR)
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INGREDIENTES 1 pavo mediano 1/2 kg. de harina de mandioca 300 gr. de jamón cocido sal pimienta PREPARACIÓN Condimentar el pavo con sal pimienta y asrlo lentamente al horno. Preparar la harina de mandioca (ver recetas internacionales) para hacer farofa, y servir el pavo acompañado de la farofa y el jamón cocido cortarlo en...
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INGREDIENTES (batido) jugo de medio limón 2 cucharaditas de azúcar impalpable 50 gr. de dry gin soda, cantidad necesaria. PREPARACIÓN Verter en una coctelera el jugo de limón, el azúcar y poner último el gin y batir. Colar y verter en la copa apropiada. Completar con soda. (tomado de NUEVA COCINA Y REPOSTERIA COLOR)
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INGREDIENTES 1 litro de caldo 1/2 kg. de zapallo 3 papas medianas 4 yemas de huevo 1 cebolla chica 20 gr. de manteca PREPARACIÓN Se cocinan todas las verduras del caldo y se pasan por un cedaso o se licúan. Añadir las yemas batidas y la manteca y poner nuevamente sobre el fuego hasta...
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